topimage

2017-09

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ぽちっとしていただけると、(*^_^*)ます。

にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ にほんブログ村 料理ブログ 糖尿病食へ

おからパンケーキと大豆麺のペペロンチーノ - 2012.11.24 Sat


久々ゆっくり寝て、朝飯は抜き。

おからパンケーキを焼いた。
トッピングは、キリーのクリームチーズ2ピースをチンして、iHerbで買った低糖質ジャムとパンケーキシロップ。

この組み合わせは、なかなか美味しい。

3時から、ミモザ++さんと近くの珈琲店でお茶。
夕方まで、おしゃべりした後、駅前まで豚皮のチップを買いにお散歩。
すっかり暗くなって戻った後、シェアしたベーコン2kgとおからパウダー2kg、自家焙煎アーモンドをいただいて帰りました。


帰ってから、ベーコンと使ってペペロンチーノを作りました。

息子には普通のパスタ。
私は、大豆麺で。



ベーコンの塩味がアクセントで、ともておいしかったです。

糖質制限の食材はどうしてもネット通販が多くなりますので、身近な食材の感想とか、シェアできるととてもうれしいです。

>ミモザ++さん これからもよろしくお願いします。 なんと自転車5分の距離でした。

ぽちっとしていただけると、(*^_^*)ます。

にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ にほんブログ村 料理ブログ 糖尿病食へ
スポンサーサイト

最近の家めし - 2012.11.21 Wed

最近の家めし

・牛すじともつのくたくた煮
・おからとキュウリのサラダ
・オリーブとアボカドサラダ


ホルモンと油揚げ入り スンドウブゥチゲ

★ホルモンはこちらを使用★とろとろでした。


せせりの焼き鳥
ぼんじり自分揚げ
きゃべつと塩こんぶ長のサラダ

寒くなると鍋物LOVEです。

ぽちっとしていただけると、(*^_^*)ます。

にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ にほんブログ村 料理ブログ 糖尿病食へ

おからチヂミ - 2012.11.16 Fri

おからチヂミ。
おからパウダー、25g
サイリウム 10g
アーモンドプードル 10g
キャベツ 大きめのみじん切り
ニラざく切り
キムチ お好みで
油揚げ 細かく切る
玉子、1個
鶏ガラだし
小エビ(干し)
お好みでネギ 小口切り
水 150cc

粉物を先に混ぜて、水を入れて
具材をいれてさらにまぜる

フライパンにゴマ油を多めに引いて
焼くだけ

チヂミのたれ
ごま油
酢(穀物酢かアップルサイダービネガー)
パルスイートゼロ
ラー油

マヨネーズをつけてもおいしいです。

MasayoさんTwitterでありがとう。

聞く前に作ったレシピはこんなです。

かなり気にいったので、昨日に引き続き朝食にも登場。
今日は油揚げもいれてみました。
カリッとした食感をプラスしたかったの。

水分をたくさんとって食べましょう。

※写真がUPされてなかったので、追加。


ぽちっとしていただけると、(*^_^*)ます。

にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ にほんブログ村 料理ブログ 糖尿病食へ

豚キムチ - 2012.11.14 Wed


ミモザ++さんにヨーカドーの地下の韓国食材屋さんのキムチが砂糖が入っていなかも?
との情報提供を受け、買いにいって来ました。

お店の人に聞くと、「砂糖は使っていますが、市販のものに比べると砂糖が少なくて甘みも少ないと」のことで
購入しました。

ということで、本日は『豚キムチ』

昨日の豚の角煮は主食代わりに厚揚げをトッピング。

野菜がないので、千切りキャベツにスパイシーソルト。

今日は色どりがさみしいね。


帰宅した時、しんどいなぁ。と思ったら血糖値77まで下がってました。
投薬はありませんので、低血糖にはなりませんが、せっかくだから(何が?)低糖質チョコを食べ比べました。



ビターで美味しかったです。

砂糖0.2g ラクチトール13.8g 【100g中】1枚75h

ぽちっとしていただけると、(*^_^*)ます。

にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ にほんブログ村 料理ブログ 糖尿病食へ

豚の角煮 - 2012.11.14 Wed



バラの固まり肉が半額になっていたので、豚の角煮を作る。

前日に圧力鍋で生姜と糖質0日本酒をいれて下煮。
タッパーに水をひたひたにいれて一晩置く。
こうしておくと、肉がとても柔らかくなる。

翌朝、中華だし、八角、上記日本酒、醤油、エリスリトール、ステビア、ブルーアガベをいれてちょっと煮る。
戻した、押しゆば結びと、茹で卵も投入。

そのまま、また放置して、会社へ。

夕食前にも、ちょっと煮て、グァーガムでとろみをつけて完成。

糖質を気にして、いつものように照りの出るまで調味料は投入しておりませんが、八角の風味があって
なかなかGOOD!

ぽちっとしていただけると、(*^_^*)ます。

にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ にほんブログ村 料理ブログ 糖尿病食へ

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

★プロフィール★

亜麻仁

Author:亜麻仁
2012年2月にDM認定されました。
3月より糖質制限実施中。無投薬で経過観察中です。。
現在HbA1c5.4(NGSP)。糖質制限実施中。食事やお出かけのことなど書いてます。

★Comments+Trackback★

Comments<>+-
Trackback <> + -

★月別アーカイブ★

★カテゴリ★

未分類 (5)
日記 (7)
海外赴任 (13)
マレーシア (7)
iPhone (2)
お散歩 (0)
診察 (5)
お砂糖病 (22)
お買物 (16)
モニター (4)
食事 (27)
お出かけ (15)
ブログ (6)
雑記 (6)
低糖質なお買物 (22)
低糖質おやつ (20)
低糖質パン (13)
低糖質おかず (15)
低糖質な外食 (14)
高血糖な食べ物 (1)
テレビ (1)
血糖値 (17)
高血糖な外食 (1)
本日のご飯 (0)
本日の家めし (8)
Twitter (0)
amazon (1)

★ MemoryBord1ケ月分の記事★

★お買物★

iHerb_logo3.jpg

★亜麻仁にメールが送れます★

名前:
メール:
件名:
本文:

★リンク★

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

★QRコード★

QR

■ブログ内検索■

★アトリエリブラの本★

★ブログランキング参加中★

訪問の折、ポチっていただけるとうれしいです。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。