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こんにゃく博物館 - 2013.11.29 Fri



先週伊香保の露天風呂に行った帰りに、「こんにゃく博物館」に行ってきました。

まずは、入り口でうさぎちゃんがお出迎え。

IMG_2433.jpg

2階に上がって、工場が上から見学できます。

IMG_2438.jpg

IMG_2439.jpg

IMG_2441.jpg

見学が終わるとショップへ。

こんにゃく製品が一杯。

奥に、こんにゃく料理の無料バイキングがあります。

ビールも、ノンアルコールビールも、コーヒーも格安で飲めます。

IMG_2444.jpg

調味料が大丈夫なものをなるべくチョイス。工場直送です(笑)

お土産に買った、こんにゃくうどんで

IMG_2466.jpg
<キムチ鍋風>

IMG_2473.jpg
<おうどん>

食感はつるつるしていていままで食べた、うどんもどきで一番満足感があります。

工場のショップでは、5つ380円で売っていました。

http://www.kodawaritei.com/ (ヨコオデイリーフーズ通販サイト)

月のうさぎ こんにゃくうどん でも売っていたのですが、なんと現在休買中。

フォロワーの皆さんお買い上げなさったのでしょうか?





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大宮「紅亭」 - 2013.11.11 Mon

IMG_2299.jpg

絶品カキフライが食べたくて、大宮「紅亭」に行きましたが、残念ながらまだ始まっていませんでした。

海水温が下がって旬になったら始まるそうです。11月の最終週くらいかな?
カキフライは、フライと牡蠣の分の糖質がありますが、少しなら食べちゃう♪

年内に1度またトライしたいです。

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鎌倉 ボータンでランチ - 2013.11.11 Mon



先々週の週末、鎌倉のレストランボータンにランチに行きました。

ランチのコースをいただきました。

IMG_2319.jpg

●サバのカルパッチョ 鎌倉野菜を使った素材を生かした味です。


IMG_2320.jpg

メインは私はお肉を選びました。

バケットを食べなければ、糖質制限的にOKなランチです。

お料理に合わせて、いろいろなワインをグラスで提供してくれるので、主人は大満足でした。

IMG_2321.jpg

入口のテラスはこんな感じ。

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三万歩歩いた~北本 カラク にお出かけ~ - 2012.12.14 Fri

今日は、ご近所さんのミモザ++と、お散歩♪

北本のカラクさんまで歩きました。



帰路は電車を使って、駅からまた歩いたので、上記の歩数。

いやー良く歩いて、よくしゃべった。 
途中、ショッピングセンターの休憩コーナーでおからパンをつまんで、
ミスドで休憩したりしましたが血糖値は115MAXな一日でした。



北本カラクさんのローカロリー&ローカーボシフォンケーキのセット カフェオレシングルを選んで650円
ケーキの糖質量は3.5g
私の血糖値測りましたが、糖質分しか上昇しませんでした。
安心、安心。

最近血糖値が安定してきたら、BMIが21になりました。
インスリンの出が良くなってきたのかなと思ってます。
運動量を増やして、少し絞った体をめざしましょうかね。

お散歩またお付き合いください。ミモザ++さん。

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おやじダイエット部 新橋支部 例会 - 2012.11.21 Wed

新橋「梅花」さんで行われた『おやじダイエット部』新橋支部 例会にエリスさんと参加してきました。
最近いつもつるんでます。ありがとう。

仕事の帰りでしたので、乾杯の前に滑り込み。

下戸な私は、のんあるシャルドネスパークリングをいただきました。
ジュースほど糖質も入ってないし、甘さもすっきりしているので、ノンアルコール飲料ではこれを選ぶことが多いです。


前菜。糖質0.19g


ずわいがにとえのき茸の卵白ふわふわスープ 1.4g 


エビの辛味山椒炒め 3.1g


中国野菜の牛ひき肉あんかけ 1.0g


阿部鶏とかぶの白ゴマソース~ふすまパン添え 1.7g/3.5g


菊花となめこの豆腐麺 0.6g


杏仁豆腐1.5g

総糖質量12.9g

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亜麻仁

Author:亜麻仁
2012年2月にDM認定されました。
3月より糖質制限実施中。無投薬で経過観察中です。。
現在HbA1c5.4(NGSP)。糖質制限実施中。食事やお出かけのことなど書いてます。

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