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本日の夕食 - 2012.03.25 Sun


湯葉の煮物、鳥肉のサッパリ煮、のらぼう菜のマヨネーズあえ、くるみ大豆パン、チーズ、コーヒーゼリー



湯葉の煮物は乾燥湯葉を湯がいて、和風の出汁で煮たもの
鶏肉のさっぱり煮は、お酢は穀物酢を使用。醤油の量を減らすために、八角、ベイリーフ、コンソメを少し使っています。

のらぼう菜ははじめて食べます。
茎から湯がいて、マヨネーズ、マスタード、すりごま、醤油であえました。

いただきま~~す。









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亜麻仁

Author:亜麻仁
2012年2月にDM認定されました。
3月より糖質制限実施中。無投薬で経過観察中です。。
現在HbA1c5.4(NGSP)。糖質制限実施中。食事やお出かけのことなど書いてます。

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