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結果的にソーダブレット - 2012.12.07 Fri

ミモザ++さんのおからパンにはまってます。

eicoさんから小麦ファイバーを分けていただいたので、実験


見たねはすっごくいい感じですね。
味はめの詰まったもっちりしたパンです。

それは、お皿に計量したクエン酸をいれわすれたから。
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● COMMENT ●

チーズに合いそう!

うひゃあ~、美味しそうに焼けましたねぇヽ(゚ρ゚)ノ
クエン酸、入れ忘れて正解だったかも(^.^)

薄く切ってカリッとトーストして、ゴルゴンゾーラを乗っけて食べたら美味しいでしょうね~。

北本のチーズ屋さんで、美味しいチーズ仕入れて来ましょう!!
(↑横取りして食べる気満々)

なんかおいしそーです。
クエン酸、うちにもあったのでやってみたい!
豆臭は・・・いかがでしょうか?(ドキドキ)

ファイバー

なんだか、ハード系っぽくて、おいしそうですね!
うちにも、ファイバー今日届いたから、パンに入れてみようと思ってるところです。
ソーダブレッドは、小麦粉でもまだ焼いたことがないのよね~。

Re: タイトルなし

eicoさん
> 豆臭は・・・いかがでしょうか?(ドキドキ)
豆臭さ感じないです。私。
焼いてるときもなんだかいい匂いなんです。

粉粉粉

エリスさん
いろんな粉が、一杯(汗)見た目では分からない。
瓶に小分けするとラベル貼らないと忘れますね。
ラベル買ってきました。貼らないと。

Re: チーズに合いそう!

ミモザ++さん
> 薄く切ってカリッとトーストして、ゴルゴンゾーラを乗っけて食べたら美味しいでしょうね~。
切れてるチーズを乗っけるとちょうどよい大きさでした。
かりかり。

> 北本のチーズ屋さんで、美味しいチーズ仕入れて来ましょう!!
> (↑横取りして食べる気満々)

ソーダブレットと普通のと2個焼いてみようかな。

うちも・・

そそ・・うちにも、い~ぱいいろんな粉がある~。
この冬中に、早く使わないと・・。
大豆粉とか、グルテンとか、国産・海外産で水分量
違ってくるから、訳わかんなくなってね~。
そろそろ1本に絞りたいです・・。
みたけの国産大豆粉も、水分量難しいぃ~。


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亜麻仁

Author:亜麻仁
2012年2月にDM認定されました。
3月より糖質制限実施中。無投薬で経過観察中です。。
現在HbA1c5.4(NGSP)。糖質制限実施中。食事やお出かけのことなど書いてます。

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