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とり団子鍋 - 2012.04.11 Wed

夕食前の血糖値99まで下がったので、
とり団子鍋にしましたが、

結構食べすぎたらしく
パンも、ご飯もなしだけど

1時間後 151 今日は上がるな(TT)

お鍋大好きなのですが、どうも消化がよいからなのか、タレの糖質なのか

上がります。

油がないからかしら?

亜麻仁オイルでタレ作るかしら?それともごま油?

ごま油+塩なんていいかもしれない。

明日残りで、ためしてみよう。

春きゃべつおいしいな。

とり団子は、豆腐とグアーガムをつなぎに使いました。

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亜麻仁

Author:亜麻仁
2012年2月にDM認定されました。
3月より糖質制限実施中。無投薬で経過観察中です。。
現在HbA1c5.4(NGSP)。糖質制限実施中。食事やお出かけのことなど書いてます。

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