とり団子鍋 - 2012.04.11 Wed

夕食前の血糖値99まで下がったので、
とり団子鍋にしましたが、

結構食べすぎたらしく
パンも、ご飯もなしだけど

1時間後　151　今日は上がるな（TT)

お鍋大好きなのですが、どうも消化がよいからなのか、タレの糖質なのか

上がります。

油がないからかしら？

亜麻仁オイルでタレ作るかしら？それともごま油？

ごま油＋塩なんていいかもしれない。

明日残りで、ためしてみよう。

春きゃべつおいしいな。

とり団子は、豆腐とグアーガムをつなぎに使いました。


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